【Gourmet】四季折々の味覚(いろいろ編)

さて、前回からずいぶんと日数が過ぎてしまいましたが、もう少しグルメ特集にお付き合いくださいな。
今回もいろんなジャンルを一気にご紹介したいと思いますが、
僕のブログで紹介するお店は基本的にオススメなので、機会があればぜひ行ってみて下さいね♪





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まずはグランドプリンスホテル新高輪北京料理 桃李でございます。
基本的に中華は大好きでよく食べるのですが、なかなか「これっ!」という味に巡り会えないのです。
中華料理って素材と油の質が重要だと思うんですよね。
その点ここはいいですね、すべてが新鮮です。
コースでいただいたのですが、料理が多すぎて何点か写真を省きました。
もちろん、食べ過ぎました(笑)





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次は銀座のマダムシュリンプという海老料理のお店です。
個人的に海老が大好きな僕にとって非常にうれしいお店ですね。
いろんな種類の海老をさまざまな料理法で食べさせてくれる、まさに海老好きにはたまらない内容です。
案内されたのがロフトの席で、照明が少し暗くて写真がイマイチですが・・・
個室っぽくてなかなかいい雰囲気でしたよ。





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こちらは浅草のモンブランというハンバーグのお店です。
和牛100%の手ごねハンバーグは肉汁たっぷりでとっても美味!
写真のソースは「オランダ風」というチーズソースで、これまた絶品です。
さらに「ジャンボ海老フライ」もホントに大きくてビックリ!!
TVでもよく取り上げられるらしく、店内には芸能人や有名人のサインがびっしりです。
僕も近所なのでよく行きますよ、リーズナブルですし。
いやぁ、ここの「オランダ風ハンバーグ」ぜひ食べていただきたいですね♪





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こちらは、北海道の玄咲というラーメン屋さんです。
写真は上から「龍舟麺」は野菜たっぷりのあっさりとした塩ラーメン、「味噌ラーメン」も意外とあっさりで美味しいです。
「蟹炒飯」はホントに蟹がいっぱいでこれまた美味しすぎます!





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ご存知すみれ 札幌本店でございます。
上の写真は「昔風ラーメン」といってその名の通り昔懐かしいラーメンを彷彿とさせる味。
下の写真は代名詞となっている「味噌ラーメン」で、表面を覆う5mmくらいの油膜が特徴。
そのおかげで最後までスープが熱々なんです。
濃厚かつ重厚な味噌のスープは札幌ラーメンならではですね。
全国にもお店があるみたいだけど、やっぱり本店で食べるのが一番!





さて、次で一旦締めかなぁ・・・
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by yossy-kmt | 2010-12-17 00:01 | グルメ
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